FASE 1
Ølfabrikken drives gennem hele modellen som aktivt proof of concept.
BESØG ØLFABRIKKEN →01 · OM PBISelvstændige brands.
Selvstændige brands.
Samlet ambition.
Premium Brands Incubator er Harboes strategiske forretningsområde for udvikling og validering af premiumbrands. Ølfabrikken er det første brand, der beviser, at modellen virker.
FASE 2
GourmetBryggeriet aktiveres først efter dokumenteret validering.
PRINCIPPET
Paraplyen deler strategi, platform, styring og læring. Hvert brand beholder sin egen identitet, sit eget domæne og sit eget lukkede sideforløb.